TIPOLOGIA:
Vino Bianco
 
PROVENIENZA:
Piemonte
 
PRODUTTORE:
Walter Massa si può definire a tutti gli effetti come il padre e il pioniere del Timorasso dei Colli Tortonesi. Un vignaiolo indipendente e coraggioso che, dagli anni ’70 alla guida della cantina familiare, è riuscito a cambiare, ricostruire e rilanciare con successo il volto enologico di un intero territorio, quello dei Colli Tortonesi, ovvero di quel piccolo lembo di terra piemontese incastonato tra il Monferrato e l’Oltrepò. Il più grande merito di Walter Massa, diventato una figura quasi leggendaria e considerato come un guru e un maestro della zona, è stato proprio quello di rivitalizzare un vitigno autoctono a bacca bianca sempre sottovalutato, che in passato rischiava anche l’estinzione, il Timorasso, investendo fortemente sui di lui e intuendone le grandi potenzialità di dare alla luce vini emozionanti e di straordinaria longevità. Così le cantine Vigneti Massa hanno dimostrato, e dimostrano ancor oggi, come il Piemonte non sia soltanto terra di grandi rossi, ma anche patria di grandi bianchi dal forte potere di invecchiamento.
 
VITIGNI:
Uve bianche tra cui Timorasso
 
ANNATA:
2023
 
GRADAZIONE:
13%
 
FORMATO:
0,75l tappo stelvin
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Il Piccolo Derthona, ex etichetta "Terra", alla vista si presenta di color giallo paglierino. Al naso accenni rudi non devono spaventare, graffiano e marcano di vitalità l’olfatto; spiccano rimandi al mondo vegetale e alla scorza d’arancia. Al palato è marcatamente fresco, di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità. È l’inizio di una lunga riscoperta.
 
ABBINAMENTI:
Si abbina alla perfezione con stuzzichini, antipasti di pesce, tartare di pesce, sushi e sashimi, pasta al pesce in bianco.