TIPOLOGIA:
Vino Rosso
 
PROVENIENZA:
Trentino
 
PRODUTTORE:
Quello di Mas dei Chini è un amore grande per la terra, i suoi frutti e per un terreno calcareo poco generoso e difficile da coltivare, con una vigna che cresce praticamente tra i sassi. Lo sa bene il suo fondatore, Graziano Chini cresciuto in Val di Non con il sogno di produrre un vino proprio. Oggi in un bellissimo Maso risalente al 1800, Graziano ha realizzato il suo più grande desiderio, con 6 ettari di terreno in località Martignano. Un lavoro intenso, da viticoltura eroica che non ha impedito una produzione di alto livello e di eccellenza, che offre profumi intensi e caratteristiche precise, Ideali per una base spumante.
 
VITIGNI:
100% Lagrein
 
ANNATA:
2019
 
GRADAZIONE:
13,5 %
 
FORMATO:
0,75l
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Il Lagrein della cantina Mas dei Chini si presenta super colorato di un porpora vivo e luminoso. Frutto a go go, mirtillo, ribes, mora e ciliegia matura chiude un tocco vegetale e speziato. Un sorso in equilibrio tra freschezza e morbidezze, sapore che richiama il succo di ciliegia, media la lunghezza ottima la fragranza, una minuta e sottile trama tannica in chiusura. Lagrein tipico. Alpino.
 
ABBINAMENTI:
Si abbina alla perfezione con pasta al sugo di carne, carni rosse e selvaggina.