TIPOLOGIA:  Spumante Metodo Champenoise  PROVENIENZA:  Francia, Bourgogne  DENOMINAZIONE:  Cremant de Bourgogne  PRODUTTORE:  Il Crémant de Bougogne Vitteaut-Alberti trae i suoi aromi dal terroir della Borgogna. Situata a Rully, nel cuore della costa di Chalonnaise e a sud di Beaune, la Maison Vitteaut-Alberti resta impegnata nella produzione di spumanti metodo tradizionale.  VITIGNI:  Chardonnay, Pinot Nero, Aligoté e Gamay  ANNATA:  S.A.  GRADAZIONE:  12 %  FORMATO:  0,75l  NOTE DI DEGUSTAZIONE:  Il Crement di Borgogna Blanc Brut rimane per 24 mesi sui lieviti e rivela un brillante colore oro pallido e una spuma fine e satinata, al naso è fruttato e floreale, in bocca è leggero e rotondo, vinoso e sottile.  Un abbinamento riuscito per questo Crémant de Bourgogne Blanc, che unisce la finezza dello Chardonnay, la vinosità del Pinot Nero e la freschezza dell'Aligoté.  ABBINAMENTI:  È il compagno perfetto per gli aperitivi o accompagnare antipasti e spuntini oltre che a primi piatti di pesce in bianco, pesce magro, molluschi, capesante, pollame e carni bianche.