TIPOLOGIA:
Spumante Metodo Champenois
 
PROVENIENZA:
Francia, Alsazia
 
DENOMINAZIONE:
AOC Cremant d’Alsace
 
PRODUTTORE:
La famiglia Gsell è da più generazioni (1821) proprietaria e produttrice diretta del Domaine.
Dal 2007 sono certificati Biologici.
I loro vigneti sorgono sui più importanti Cru dell’Alsazia: sulle colline calcaree di Bollenberg ma anche Pfingstberg e Spiegel, tutte e due valutate come zone di Gran Cru.
 
VITIGNI:
100% Pinot Noir
 
ANNATA:
S.A.
 
GRADAZIONE:
12%
 
FORMATO:
0,75l
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Il Cremant Gsell Rosè si presenta di colore rosato antico, bolle fini, al naso sentori di piccoli frutti rossi, in bocca fresco, fragrante, intenso, abbastanza complesso e persistente.
 
ABBINAMENTI:
Dai pasticcini salati e stuzzichini dell’aperitivo al dessert con pasticceria mignon dolce.
Una bollicina a tutto pasto!