TIPOLOGIA:
Vino Bianco
 
PROVENIENZA:
Francia, Loire
 
DENOMINAZIONE:
Vin de France
 
PRODUTTORE:
Enologo indipendente vicino a Romorantin-Lanthenay nel Loir-et-Cher (41), Raphaël Midoir è il vostro produttore di vino della Touraine, Touraine Oisly e Crémant de Loire. Questa azienda vinicola vi offre vini di eccezionale qualità provenienti da 3 denominazioni:
TouraineTouraine, Oisly e Crémant de Loire.
Situata nel cuore della Valle della Loira, l'azienda vinicola ospita vigne su 30 ettari di terreno. Erede di un know-how tramandato di padre in figlio da più di 5 generazioni, vi presenta vini eccezionali.
 
VITIGNI:
100% Chardonnay
 
ANNATA:
2020
 
GRADAZIONE:
12,5%
 
FORMATO:
0,75l
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Questo Chardonnay della Valle della Loira deliziosamente pulito proviene da vigneti situati tra i villaggi di Valencay e Cheverny, su terreni prevalentemente calcarei. Si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino. Al naso è pulito e si avvertono profumi floreali e tostati. In bocca è fresco, ampio ed equilibrato di buona persistenza.
 
ABBINAMENTI:
Ottimo da solo, si abbina bene anche con piatti di pesce senza pomodoro ed alla griglia, carni bianche e formaggi cremosi e morbidi tipo quelli di capra.