TIPOLOGIA:
Champagne
 
PROVENIENZA:
Francia, Côte des Bar
 
DENOMINAZIONE:
Champagne
 
PRODUTTORE:
La Maison Cristian Senez si trova nella Côte des Bar, nella parte meridionale della zona di denominazione di origine dello Champagne. Grazie alla passione, rigore e creatività del fondatore nascono spumanti fantastici prodotti nel rispetto della tradizione senza rifiutare la modernità. Per migliorare le tecniche di produzione, vengono utilizzati strumenti all’avanguardia della tecnologia di vinificazione pur mantenendo nel tempo gli standard fissati da decenni di esperienza, incorporando progresso tecnico e biotecnologia. Queste scelte sono sempre state guidate da una preoccupazione crescente per la qualità.
 
VITIGNI:
Pinot Noir 100%
 
ANNATA:
S.A.
 
GRADAZIONE:
12%
 
FORMATO:
1,50l Magnum
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Miscela di frutti gialli rinfrescanti e gustosi, esplosiva e limonata. Al naso troverete note di fiori d’arancio e gelsomino. Uno Champagne che ti sedurrà con la sua personalità e la sua sorprendente leggerezza su un finale vigoroso.
 
ABBINAMENTI:
Il compagno ideale per aperitivi e party, si sposa bene anche con risotti e pasta con funghi, paté in crosta, pollame e coniglio. Perfetto con un filetto alla Rossini.